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3月のオハナシ

ひな祭り定番メニューの意味は?パーティする?パーティメニューは?

投稿日:2017年2月2日 更新日:

女の子の健やかな成長を願いお祝いする行事、桃の節句。
女の子がいるだけで行事が可愛いカラーで本当に華やかですよね。

今日はひな祭り当日(もしくは週末等)
お食事についてのオハナシをしたいと思います。

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ひな祭り定番メニューの意味は?

・ちらし寿司
ちらし寿司そのものには意味がないそうですが
えび(腰が曲がるまで長生きするように)
蓮根(将来の見通しがきくように)
豆(健康でマメに働けるように)
縁起の良い食材を利用し、テーブルを華やかにしてくれるちらし寿司が定番となったようです。
なんだかお節料理のようですね。

・蛤のお吸い物
蛤は対となる貝殻でないとピッタリとくっ付かない二枚貝。
このことから蛤は仲の良い夫婦と象徴され“一生一人の人と添い遂げる”という意味を持ち
将来、良縁に恵まれるようにと親の願いが込められているそうです。

・菱餅
雛階段にある緑・白・ピンクのひし形のお餅のことです。
3色の色に意味があるようで
緑(健康や長寿、厄除け)
白(清浄)
ピンク(魔除け)
これも健康でいられるようにと親の願いが込められた物だったのですね。

・ひなあられ
緑・白・黄色・桃色の4色で四季を表している説と
菱餅を砕いて作った緑・白・桃色の3色の説と
2説あるそうなのですが
どちらも“一年を通し健康でいられるように”と願いが込められているようです。

・白酒
桃の花びらを漬け込んだお酒“桃花酒”という中国の薬酒を飲んでいたそうですが
江戸時代頃から“白酒”が飲まれるようになったそうです。
子どもにはノンアルコールの“甘酒”がオススメ。

5つが定番のようです。
古くから伝わるメニュー
現代とは違い医療レベルも低かったことでしょうし
切ないですが願うことしか出来なかった親の精一杯の想いを込めたメニューだったのでしょうね。

ひな祭りパーティはする?

初節句だとおじいちゃん、おばあちゃんたちをお招きしてパーティされる方も多いでしょう。
毎年お招きする余裕がある方は
お招きしてパーティするとおじいちゃん、おばあちゃん達も喜ばれること間違いないと思います。
是非ご招待して楽しいお食事会を設けてみるのもいいですね。
遠方等でお招き出来ない場合でも
雛人形と一緒に記念撮影をした写真を送るだけでも
孫の成長が見れて喜ばれるのではないでしょうか?

当日や近い週末に
雛人形だけではなく桃のお花を活けるのも素敵です。
家族でお祝いするのもいいですし
ご近所の女の子グループみんなでお祝いするのもいいですね。
我が子のみならず、ご近所の女の子たちの健やかな成長を願うなんて素敵なイベントだと思います。


ひな祭りパーティメニューは?

定番メニューで
ちらし寿司をカップ寿司にしたり
手間はかかりますが手毬寿司にすると
取り分け易く、華やかでパーティ向けですね。
ケーキ寿司なんかも可愛くて女の子は喜ぶと思います。

海老
エビチリ・エビマヨ・海老グラタン・エビフライ・茶碗蒸し等

蓮根
蓮根ハンバーグ・蓮根はさみ揚げ・きんぴら・筑前煮


ビーンズサラダ・チリコンカン・カレー


パスタ・酒蒸し

どれもこれも、縁起の良い食材やカラーを利用して
健やかな成長を願うひな祭り。
お子さんの好きなメニューにしてあげると女の子ですし
素敵な思い出として心に残してくれるかもしれません。

ひな祭りメニューのまとめ

女の子の健やかな成長を願いお祝いする3月3日ひな祭り。
どこのご家庭でも愛する娘を想う気持ちに
違いはないでしょう。
お子さんの好きなメニューに縁起物を取り入れ健やかな成長を願いましょう。
記念写真はお忘れなく!!
我が子の成長、思ったよりも猛スピードですよ。

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  1. […] 良かったら見てみてくださいね^^ お雛祭りメニュー記事 […]

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